نمک و فلفل سیاه و عدس را در قابلمهای ریخته و حدود ۲۵ دقیقه بپزید.
سپس کلمهای خردشده را به آن بیفزایید و اجازه دهید یکی، دو دقیقه دیگر بجوشد.
روغن را کف یک تابه مناسب فر ریخته و حلقههای پیاز را در آن بریزید.
ظرف را در فر سرد بگذارید و فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا در مدت ۲۵ دقیقه بپزد.
تخممرغها را به همراه شیر یا آب، کمی نمک و فلفل در کاسهای هم بزنید و سبزیجات و گوجهفرنگی را به آن اضافه کنید. عدس و کلم را آبکشی کنید ودر تابه پیاز بریزید.
مخلوط تخممرغ را روی مواد داخل تابه بریزید و آن را دوباره به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید، تا تخممرغها سفت شود.